• Cris Azevedo

Bolo de Banana easy!


Daí você olha para fruteira e vê aquelas bananas maduras, coitadinhas... quase indo para o lixo, só que não!

Bora então fazer o melhor bolo de banana, com pedacinhos de chocolate que vai perfumar toda a sua casa e vai deixar toda a sua família muito feliz!







Receita

Ingredientes:

4 bananas beem madura

2 ovos

1/2 xícara de chá de açúcar (ou purê de tâmaras se preferir)

1/3 de xícara de chá de óleo (ou manteiga derretida)

1 xícara + 1/3 de farinha de trigo

1 colher de sopa de canela

1 colher de sopa de fermento em pó 1 tablete de chocolate de sua preferência



Modo de Fazer

Acenda o forno a 180C

Pique o chocolate

Unte e enfarinhe uma forma de pão (bolo inglês) com manteiga, enfarinhe e reserve.

Amasse a s bananas a as coloque em uma tigela. Acrescente o açúcar, os ovos, a manteiga (ou o óleo) e misture muito bem com um fue. Acrescente a canela, depois a farinha delicadamente e finalmente o fermento e o chocolate picado, (reservei alguns cubinhos para colocar por cima e antes de assar).

Asse no forno pré aquecido por 40 min ou fazendo o teste do palito, ele sair limpo.

Espere esfriar e o desenforme.

Pronto!

Me conta aqui embaixo se gostou...

See you soon,

Cris Azevedo


P.S: para as fotos usei o prato de porcelana verde 19cm, bandeja com alça em outro e copinho campo. Tudo aqui do Studio Cris Azevedo.






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